Beta-glukanáza vysokokvalitná potravinová prísada
Popis produktu
Beta-glukanáza BG-4000 je druh mikrobiálneho enzýmu produkovaného submerznou kultúrou. Je to endoglukanáza, ktorá špecificky hydrolyzuje beta-1, 3 a beta-1, 4 glykozidové väzby beta-glukánu za vzniku oligosacharidu obsahujúceho 3~5 glukózových jednotiek a glukózy.
Enzým dextranáza označuje celkový názov viacerých enzýmov, ktoré môžu katalyzovať a hydrolyzovať β-glukán.
dextranázový enzým v rastlinách existuje s druhmi komplexných molekúl polymérov, ako sú: amylum, pektín, xylán, celulóza, proteín, lipid atď. Takže enzým dextranáza môže byť použitý len, ale účinnejší spôsob hydrolýzy celulózy je zmiešané použitie s inými relatívnymi enzýmami, pri ktorom sa znížia náklady na použitie.
Jedna jednotka aktivity sa rovná 1 μg glukózy, ktorá vzniká hydrolýzou β-glukánu v 1 g enzýmového prášku (alebo 1 ml tekutého enzýmu) pri 50 PH 4,5 za jednu minútu.
COA
| POLOŽKY | ŠTANDARDNÝ | VÝSLEDOK TESTU |
| Skúška | ≥2,7000 u/g beta-glukanáza | Vyhovuje |
| Farba | Biely prášok | Vyhovuje |
| Zápach | Žiadny zvláštny zápach | Vyhovuje |
| Veľkosť častíc | 100% priechodnosť 80 mesh | Vyhovuje |
| Strata sušením | ≤ 5,0 % | 2,35 % |
| Reziduum | ≤ 1,0 % | Vyhovuje |
| Ťažký kov | ≤ 10,0 ppm | 7 str./min |
| As | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Zvyšky pesticídov | Negatívne | Negatívne |
| Celkový počet tanierov | ≤ 100 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤ 100 cfu/g | Vyhovuje |
| E.Coli | Negatívne | Negatívne |
| Salmonella | Negatívne | Negatívne |
| Záver | V súlade so špecifikáciou | |
| Skladovanie | Skladované na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
1. Zníženie viskozity trávy a zlepšenie stráviteľnosti a využitia živín.
2. Rozbitie štruktúry bunkovej steny, čím sa bielkoviny, tuky a sacharidy v bunkách obilia ľahšie vstrebávajú.
3. Zníženie šírenia škodlivých baktérií, zlepšenie črevnej morfológie, aby to napomohlo absorpcii živín Dextranázu je možné použiť aj v pivovarníctve, krmivách, spracovaní ovocných a zeleninových štiav, rastlinných extraktoch, textilnom a potravinárskom priemysle, najlepšie riešenie s rôznymi aplikáciami polia a výrobné podmienky sa menia.
Aplikácia
Prášok β-glukanázy sa široko používa v mnohých oblastiach.
1. V oblasti varenia piva môže β-glukanázový prášok degradovať β-glukán, zlepšiť rýchlosť využitia sladu a vylúhované množstvo mladiny, urýchliť rýchlosť filtrácie scukorňovacieho roztoku a piva a vyhnúť sa turbine piva. Môže tiež zlepšiť účinnosť použitia filtračnej membrány v čistom výrobnom procese a predĺžiť životnosť membrány .
2. V krmivárskom priemysle β-glukanázový prášok zlepšuje využitie krmiva a zdravie zvierat tým, že zlepšuje trávenie a vstrebávanie zložiek krmiva. Môže tiež posilniť imunitu zvierat a znížiť výskyt chorôb .
3. V oblasti spracovania ovocných a zeleninových štiav sa β-glukanázový prášok používa na zlepšenie čírosti a stability ovocnej a zeleninovej šťavy a predĺženie trvanlivosti ovocnej a zeleninovej šťavy. Zlepšuje tiež chuť a nutričnú hodnotu ovocných a zeleninových štiav.
4. V oblasti medicíny a produktov zdravotnej starostlivosti môže β-glukánový prášok ako prebiotikum podporovať rast bifidobaktérií a laktobacilov v čreve, znížiť počet Escherichia coli, aby sa dosiahlo chudnutie a zlepšila imunita . Odstraňuje tiež voľné radikály, odoláva žiareniu, rozpúšťa cholesterol, zabraňuje hyperlipidémii a bojuje proti vírusovým infekciám .
Súvisiace produkty
Továreň Newgreen tiež dodáva aminokyseliny takto:
Balenie a doručenie
