Fosfolipáza Newgreen Supply Enzýmový prípravok potravinárskej kvality na degumáciu živočíšneho oleja
Popis produktu
Táto fosfolipáza je biologické činidlo rafinované pomocou vynikajúcich kmeňov kvapalnej hlbokej fermentácie, ultrafiltrácie a iných procesov. Je to enzým, ktorý dokáže hydrolyzovať glycerolfosfolipidy v živých organizmoch. Podľa rôznych pozícií hydrolyzovaných fosfolipidov ju možno rozdeliť do 5 kategórií: fosfolipáza A1, fosfolipáza A2, fosfolipáza B, fosfolipáza C, fosfolipáza D.
Táto fosfolipáza má široký rozsah teplôt a pH a je široko používaná v potravinárskom priemysle. Fosfolipáza špecificky reaguje s fosfolipidmi v oleji a premieňa gliu na iné frakcie rozpustné v oleji a vode.
Prevádzková teplota: 30 ℃ - 70 ℃
Rozsah pH: 2,0-5,0
Dávkovanie: 0,01-1kg/tona
Vlastnosti:
Podmienky reakcie sú mierne a degumačný účinok je dobrý
Vysoký výťažok rafinácie a široký rozsah použitia
Menej znečisťujúcich emisií, zelená ochrana životného prostredia
COA
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Vzhľad | Svetlo žltý prášok | Vyhovuje |
Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
Test (fosfolipáza) | ≥2900U/G | 3000 U/g |
Arzén (As) | 3 str./min. Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 5 str./min. Max | Vyhovuje |
Celkový počet tanierov | 50 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
E.Coli. | ≤ 10,0 cfu/g Max. | ≤ 3,0 cfu/g |
Záver | Vyhovuje štandardu GB1886.174 | |
Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
Čas použiteľnosti | 12 mesiacov pri správnom skladovaní |