Vysoko kvalitné potravinárske prídavné látky Sladidlo 99% bielkovinový cukor s najlepšou cenou
Popis produktu
Proteínový cukor je nový typ sladidla, ktorý sa zvyčajne vyrába spojením bielkovín s cukrom alebo inými sladkými prísadami. Jeho hlavnou črtou je, že kombinuje nutričnú hodnotu bielkovín so sladkosťou cukru s cieľom poskytnúť zdravšiu sladkú variantu.
# Hlavné vlastnosti:
1. Výživové zložky: Proteínový cukor obsahuje určité množstvo bielkovín, ktoré dokážu zabezpečiť výživu organizmu a je vhodný pre ľudí, ktorí potrebujú zvýšiť príjem bielkovín.
2. Nízkokalorické: Mnohé receptúry s proteínovým cukrom sú určené na zníženie príjmu kalórií a sú vhodné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť alebo kontrolovať svoju hmotnosť.
3. Sladkosť: Proteínový cukor má zvyčajne dobrú sladkosť, môže nahradiť tradičné cukry a je vhodný do rôznych jedál a nápojov.
4. Rozmanitosť: Proteínový cukor môže byť vyrobený z rôznych zdrojov bielkovín (ako je srvátkový proteín, sójový proteín atď.), aby sa prispôsobil potrebám rôznych spotrebiteľov.
COA
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Identifikácia | Spĺňa požiadavku | Potvrďte |
Vzhľad | Biele kryštály | Biele kryštály |
Stanovenie (suchý základ) (bielkovinový cukor) | 98,5 % min | 99,60 % |
Iné polyoly | 1,5 % max | 0,40 % |
Strata sušením | 0,2 % max | 0,11 % |
Zvyšky po zapálení | 0,02 % max | 0,002 % |
Zníženie cukrov | 0,5 % max | 0,02 % |
Ťažké kovy | 2,5 str./min max | <2,5 str./min |
Arzén | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
nikel | 1 ppm max | <1 ppm |
Olovo | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
Sulfát | 50 str./min max | <50 str./min |
Chlorid | 50 str./min max | <50 str./min |
Teplota topenia | 92-96 | 94,5 |
PH vo vodnom roztoku | 5,0 až 7,0 | 5.78 |
Celkový počet tanierov | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
koliformný | Negatívne | Negatívne |
Salmonella | Negatívne | Negatívne |
Kvasinky a plesne | 10 cfu/g max | Potvrďte |
Záver | Spĺňať požiadavky. | |
Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní |
Funkcia
Funkcia proteínového cukru
Proteínový cukor je produkt, ktorý kombinuje bielkoviny a sladkosť a má viacero funkcií, vrátane:
1. Zabezpečuje výživu: Proteínový cukor obsahuje určité množstvo bielkovín, ktoré dokážu telu dodať esenciálne aminokyseliny a je vhodný pre ľudí, ktorí potrebujú zvýšiť príjem bielkovín.
2. Nízkokalorické možnosti: Mnohé bielkovinové cukry sú formulované tak, aby znížili kalorický príjem a sú vhodné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť alebo kontrolovať svoju hmotnosť, čím pomáhajú uspokojiť svoje potreby v oblasti sladkej chuti bez pridania príliš veľkého množstva kalórií.
3. Zvýšte pocit sýtosti: Proteín pomáha zvýšiť sýtosť a proteínový cukor môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla a znížiť prejedanie.
4. Zlepšite chuť: Proteínový cukor má zvyčajne dobrú sladkosť a chuť, môže nahradiť tradičný cukor a je vhodný do rôznych jedál a nápojov.
5. Regenerácia po cvičení: Proteínový cukor, ktorý je vhodný pre športovcov a fitness nadšencov, môže pomôcť pri regenerácii a raste svalov a poskytnúť živiny potrebné po cvičení.
6. Rôzne aplikácie: Môže byť použitý v energetických tyčinkách, proteínových nápojoch, cukríkoch a pečive, aby vyhovoval potrebám rôznych spotrebiteľov.
Vo všeobecnosti proteínový cukor poskytuje nielen sladkosť, ale spája aj nutričnú hodnotu bielkovín a je vhodný pre rôzne scenáre aplikácie.
Aplikácia
Aplikácia proteínového cukru
Proteínový cukor je široko používaný v mnohých oblastiach kvôli jeho jedinečnej nutričnej hodnote a sladkej chuti. Nasledujúce sú jeho hlavné aplikácie:
1. Jedlo a nápoje:
Energetické tyčinky: Podávajte ako zdravé občerstvenie, ktoré poskytuje bielkoviny a sladkosti, ideálne po cvičení alebo ako občerstvenie.
Proteínové nápoje: Používa sa v proteínových nápojoch a mliečnych koktailoch na zvýšenie nutričného obsahu a uspokojenie potrieb fitness skupín.
Cukríky: Používa sa v cukríkoch s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru na poskytnutie sladkosti bez pridania príliš veľkého množstva kalórií.
2. Pečené výrobky:
Koláče a sušienky: Môže sa použiť ako sladidlo a výživová prísada na zvýšenie obsahu bielkovín v produkte.
Chlieb: Na zvýšenie nutričnej hodnoty pridajte do chleba bielkovinový cukor.
3. Zdravotné produkty:
VÝŽIVOVÝ DOPLNOK: Ako súčasť proteínového doplnku na zvýšenie denného príjmu bielkovín.
4. Športová výživa:
Športový doplnok: Vhodné pre športovcov a fitness nadšencov, pomáha regenerovať a posilňovať svaly a dodáva živiny potrebné po cvičení.
5. Dojčenská výživa:
Nutričné obohatenie: používa sa v dojčenskej výžive na poskytnutie dodatočných bielkovín a sladkosti na uspokojenie rastových potrieb.
Celkovo sa proteínový cukor stal dôležitou zložkou vo viacerých odvetviach vďaka svojej kombinácii výživy a sladkosti a je vhodný pre rôzne scenáre aplikácie.